Условия питания и охраны здоровья воспитанников

• | Печать |

Подробности

Создано 12.11.2015 11:25

Обновлено 12.11.2015 12:50

Организация питания осуществляется согласно требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".

ДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное 5-ти разовое питание на основе 10-дневного меню. В меню представлены разнообразные блюда, исключены их повторы в течение 10 рабочих дней. Разработана картотека блюд, на каждое блюдо имеется технологическая карта. Ежедневно в меню включаются: молоко, кисломолочные продукты, сметана, мясо, картофель, овощи, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Ведется ежемесячный учет выполнения натуральных норм, калорийности детского питания.   

Созданы условия для организации работы по охране и укреплению здоровья:

• оборудован спортивный зал для проведения физкультурных занятий;
• зал для занятий хореографией;
• кабинет педагога - психолога;
• кабинет учителя - логопеда;
• спортивная площадка со спортивно-оздоровительным комплексом;
• оборудованы прогулочные участки, где созданы возможности для метания, лазания, прыжков, упражнений в равновесии;
• физкультурные центры в каждой возрастной группе;
•  медицинский блок (процедурный кабинет, медицинский кабинет, изолятор).

Медицинский блок оснащен современным медицинским оборудованием в соответствии с требованиями СанПин: имеются необходимая мебель и медицинский инструментарий. Медицинское обслуживание детей в ДОУ обеспечивают органы здравоохранения (ГБУЗ «Архангельская городская клиническая поликлиника № 2»). Медицинское сопровождение воспитанников осуществляют квалифицированные специалисты: медицинская сестра, врач- педиатр. ДОУ предоставляет помещение с соответствующими условиями для работы медицинских работников. Все медицинские услуги в пределах функциональных обязанностей медицинских работников оказываются бесплатно. Медицинский персонал наряду с администрацией несет ответственность за проведение лечебно-профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима, обеспечения качества питания. Медицинские работники определяют уровень физического развития детей на основе антропометрических данных, группу здоровья на основе анамнестических данных и соматического состояния ребенка, также проводится базовая скрининг-программа по выявлению скрытой патологии (состояние осанки, стопы, остроты зрения, динамометрия). Осуществляют диспансерное наблюдение детей, учет часто болеющих воспитанников, своевременные осмотры детей врачами – специалистами, введение противоэпидемиологических мероприятий. 

В каждой группе имеется аптечка первой неотложной помощи, в достаточном  количестве имеется выносное оборудование для развития двигательной активности детей и проведения спортивных игр на участках.